1er prix au concours organisé par Chefs World Summit & FIPC & Le Coeur des Chefs & Visit Monaco - Thème "gastronomie à la maison lors du confinement"
Avril 2020 - Une assiette - Trois étapes - Trois instants qui me font penser à "Hier, Aujourd'hui et demain"
Avec un demain tout petit, un demain incertain.
Mais pourquoi ne pas faire une lecture plus positive, de droite à gauche.
Nourrissons-nous à chaque étapes de nos vies, d'espoir, d'amour et de belles âmes.
Et sortons tous grandis et confiants de ce confinement.